Niedożywienie

Niedożywienie: Czym jest i jakie są jego skutki

Niedożywienie powstaje jeśli organizm nie otrzymuje odpowiedniej ilości niezbędnych składników odżywczych. Jest to problem, który dotyka wielu chorych i ma poważne konsekwencje zdrowotne.

Jak rozpoznać objawy niedożywienia

Niedożywienie może objawiać się różnymi symptomami, które zależą od stopnia niedożywienia i jego przyczyn.

Wśród najczęstszych objawów niedożywienia znajdują się:  

• Utrata masy ciała,
• Zmniejszona masa mięśniowa,
• Brak apetytu, zaburzenia odżywiania (bulimia, anoreksja),
• Osłabiona odporność,
• Zmniejszona wydolność fizyczna,
• Zaburzenia trawienia i wchłaniania związanym z nieprawidłowym przyswajaniem składników odżywczych (np. usunięcie części żołądka lub jelita cienkiego, choroba leśniowskiego-Crohna, wrzodziejące zapalenie jelita grubego, celiakia, przewlekłe dolegliwości związane z biegunką),
• Częste hospitalizację związane z przewlekłym niedożywieniem związanym z chorobą,

Czym jest niedożywienie?

Do niedożywienia dochodzi gdy organizm nie otrzymuje wystarczającej ilości kalorii, białka i innych składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania. Może wynikać albo z niedostatecznej podaży składników odżywczych, trudności z trawieniem i wchłanianiem, lub zwiększonym zapotrzebowanie organizmu związanym z  chorobą. 

Skutki niedożywienia

Niedożywienie ma poważne skutki dla organizmu. Niska masa ciała, utrata masy mięśniowej i brak równowagi składu ciała to tylko niektóre z widocznych skutków niedożywienia. Ponadto, niedobór składników odżywczych może prowadzić do upośledzenia funkcji życiowych i organizmu, osłabienia układu odpornościowego oraz zwiększenia ryzyka wystąpienia innych chorób.

Leczenie niedożywienia

 W przypadku osób cierpiących na niedożywienie, istotne jest podjęcie odpowiednich działań w celu oceny stanu odżywienia i zapewnienia niezbędnej terapii żywieniowej.

Leczenie żywieniowe może obejmować:

• zbilansowaną dietę,
• wzbogacenie pokarmów o składniki odżywcze,
• żywienie kliniczne, dojelitowe lub pozajelitowe, w zależności od sposobu podawania diety,
• a także wsparcie dietetyczne.

Niebagatelnym czynnikiem jest również wsparcie psychiczne osoby niedożywionej, gdyż to właśnie codzienne starania opiekuna lub rodziny często pozwalają wyprowadzić chorego ze złego stanu. Wsparcie jest kluczowe zarówno w przypadku zagrożenia niedożywieniem, w walce z chorobą, a także po przyjęciu do szpitala.

Jak zdiagnozować niedożywienie

Bardzo ważne jest przeprowadzenie przesiewowej oceny stanu odżywienia oraz badań diagnostycznych w celu zidentyfikowania przyczyn niedożywienia i dobrania odpowiednich metod leczenia. W poważnych przypadkach niedożywienia, konieczne może być hospitalizowanie pacjenta i monitorowanie jego stanu odżywienia pod nadzorem specjalisty. 

Warto wskazać, że żywienie jest jednym ważniejszych elementów terapii, o który należy zadbać samodzielnie poprzez wsparcie żywieniem medycznym.

Niedożywienie typu marasmus i inne formy niedożywienia

Wśród różnych rodzajów niedożywienia, szczególnie ważne jest rozpoznanie niedożywienia typu marasmus. Powstaje on na skutek przewlekłych niedoborów białkowo-energetycznynych.

Jest to postać niedożywienia charakteryzująca się znacznym wyczerpaniem organizmu, utratą masy ciała (nawet do o. 60% prawidłowej masy ciała w danym wieku) i wyniszczeniem.

W przypadku niedożywienia typu marasmus niezbędne jest kompleksowe leczenie żywieniowe, które ma na celu przywrócenie zdrowego stanu odżywienia i wspomaganie procesu zdrowienia.

Niedożywienie to poważny problem zdrowotny, który wymaga uwagi i profesjonalnej opieki. Zaniedbanie niedożywienia może prowadzić do nieodwracalnych zmian w organizmie i zwiększyć ryzyko powikłań, zwłaszcza u osób starszych, dzieci i pacjentów z poważnymi chorobami.

Jeśli masz pytania dotyczące niedożywienia, skonsultuj się z lekarzem lub specjalistą ds. żywienia. Możesz też posiłkować się naszymi poradnikami, choć pamiętaj, że zawierają one porady ogólne, a każdy pacjent wymaga indywidualnego podejścia.

Dbanie o właściwy stan odżywienia jest kluczowe dla utrzymania zdrowia i poprawy jakości życia. 

W przypadku hospitalizacji pacjentów ryzyko niedożywienia jest szczególnie wysokie ze względu na stres metaboliczny związany z chorobą, niewystraczająco dobrą dietą szpitalną oraz brakiem kontroli nad objętością przyjmowanych posiłków. Warto wówczas uzupełnić dietę pacjenta w drinki odżywcze, które może zapewnić szpital lub niekiedy konieczne jest wsparcie rodziny. Jeżeli pacjent ma założony sztuczny dostęp do przewodu pokarmowego szpital ma obowiązek zapewnić mu odpowiednie żywienie dojelitowe.

Leczenie niedożywienia i znaczenie dietetyki

Leczenie niedożywienia wymaga kompleksowego podejścia, które uwzględnia różne aspekty, takie jak ocena stanu odżywienia pacjenta, diagnoza przyczyn niedożywienia oraz dostosowanie odpowiedniej terapii żywieniowej. Dietetyka odgrywa kluczową rolę w walce z niedożywieniem, ponieważ to dietetycy opracowują zbilansowane diety, dostosowane do indywidualnych potrzeb pacjenta.

Ważne źródła w których możesz znaleźć więcej informacji na temat niedożywienia:

• European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN) 
• Stanford Nutrition Science - Stanford (SCHE)

 

Podsumowanie:

Niedożywienie to poważny problem zdrowotny, który wymaga kompleksowego podejścia. Niedobór składników odżywczych w organizmie wpływa na ogólny stan zdrowia i może prowadzić do poważnych komplikacji. Dlatego ważne jest zrozumienie różnych aspektów niedożywienia oraz odpowiednia interwencja żywieniowa, polegająca na podaży wszystkich składników odżywczych, aby zapobiegać i leczyć ten stan.

 

Słowniczek stanów niebezpiecznych:

Potrzebujesz wsparcia? Skontaktuj się z dietetykiem medycznym, aby ocenić, czy produkty Nutrego będą odpowiednie, a także dobrać odpowiednie z nich.